Kotlety ze zrazowej wołowej zewnętrznej

Kategorie

Nasze Parówki
Znakomite, tradycyjne parówki w łatwo zdejmowalnych osłonkach sztucznych, otrzymane z mięsa ...

Parówki Bankietowe
Klasyczne parówki drobiowo-wieprzowe, homogenizowane, wędzone i parzone, w osłonkach ...

Kotlety ze zrazowej wołowej zewnętrznej

Wartości odżywcze produktu

Opis:

Zastosowanie

Kotlety z zrazowej zewnętrznej odznaczają się dużą soczystością oraz ciemnoczerwoną barwą. Widoczne są na nich powięzi oraz drobinki tłuszczu. Powierzchnia mięsa jest gładka i błyszcząca. Zrazowa doskonale nadaje się do smażenia, duszenia, pieczenia oraz grillowania. Przegotowuje się z niej steki, zrazy, befsztyk oraz bitki.

Kotlety ze zrazowej wołowej zewnętrznej wartości odżywcze

Dane ogólne
Aminokwasy
Składniki mineralne
Witaminy
Kwasy tłuszczowe nasycone
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone

Wartość energetyczna [kJ]

665.25

Wartość energetyczna [kcal]

159

kcal

Woda

70.06

Popiół

Białko ogółem

21.3

Białko zwierzęce

21.3

Białko roślinne

Cholesterol

Węglowodany ogółem

Sacharoza

Laktoza

Skrobia

Błonnik pokarmowy

Izoleucyna

969

Leucyna

1694

Lizyna

1800

Metionina

555

Cystyna

Fenyloalanina

841

Tyrozyna

Treonina

851

Tryptofan

140

Walina

1057

Arginina

Histydyna

Alanina

Kwas asparginowy

Kwas glutaminowy

Glicyna

Prolina

Seryna

Sód

Potas

208

Wapń

Fosfor

208

Magnez

Żelazo

1.69

Cynk

3.98

Miedź

0.092

Mangan

Jod

witamina A (ekwiwalent retinolu)

μg

retinol

μg

beta karoten

μg

witamina D

μg

witamina E (ewkwiwalent alpha-tokoferolu)

0.32

witamina B1 (tiamina)

0.087

witamina B2 (ryboflawina)

0.113

Niacyna

witamina B6 (pirydoksyna)

0.633

foliany (kwas foliowy)

μg

witamina B12 (cyjanokobalamina)

μg

witamina C

Kwas masłowy

Kwas kapronowy

Kwas kaprylowy

Kwas kaprynowy

Kwas laurynowy

Kwas mirystynowy tetradekanowy

Kwas mirystynowy pentadekanowy

Kwas palmitynowy heksadekanowy

Kwas palmitynowy heptadkanowy

Kwas stearynowy

Kwas arachidowy

Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

2.98

Kwas mirystooleinowy tetradekanowy

Kwas mirystooleinowy pentadekanowy

Kwas oleinowy oktadekanowy

Kwas oleinowy eikozenowy

Kwas erukowy

Kwas cetolowy

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem

3.271

Kwas linolowy

Linolenowy

Kwas stearydonowy oktadekatetraenowy

Kwas stearydonowy eikozatrienowy

Kwas arachidonowy

Kwas tymnodonowy eikozapentaenowy

Kwas tymnodonowy dokozapentaenowy

Kwas tymnodowy dokozaheksaenowy

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem

0.289

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

EuroGastro ~ Gość

mało Pana Panie Marcinie...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:0.341

Produkty z półki:

Kotlety ze zrazowej wołowej zewnętrznej

Kotlety ze zrazowej wołowej zewnętrznej wartości odżywcze