Kategorie

Produkty z półki:

Papier do gotowanie SAGA One-up 33x42 (50 arkuszy)
Papier do gotowanie SAGA One-up 33x42 (50 arkuszy)
SAGA One-Up Aroma to innowacyjny papier do gotowania i pieczenia w nowym, funkcjonalnym ...
Papier do gotowanie SAGA One-up 33x42 (50 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA One-Up 33x42 (100 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA One-Up 33x42 (100 arkuszy)
Papier do gotowania SAGA w innowacyjnej formie podania SAGA One-Up. Ciekawie zaprojektowane ...
Papier do gotowania SAGA One-Up 33x42 (100 arkuszy)

Ser Grana Padano

Opis:
Definicja
Grana Padano jest włoskim półtłustym serem podpuszczkowym, dojrzewającym. Produkowany jest w ponad dwudziestu prowincjach północnej Italii. Jego nazwa pochodzi od nazwy niziny padańskiej (Pianura Padana). Ser ma cylindryczny kształt, waży od 25 do 40kg, a jego średnica wynosi około 40-45cm. Pokryty jest gładką, zbitą i twardą jasnożółtą skórką. Również jasnożółty miąższ sera ma charakterystyczny, słodki i lekko pikantny smak oraz granulowaną, ale zbitą i twardą konsystencję. Grana Padano doskonale nadaje się do długotrwałego przechowywania, nawet kilkuletniego.
Zastosowanie
Najczęściej podawany jest jako przystawka. Starty Grana Padano stanowi ponadto doskonały dodatek do wielu potraw, np. zapiekanych.
Dobre źródło
Ser Grana Padano stanowi dobre źródło białka i wapnia. Zawiera jedynie około 30% tłuszczu.
Sposób produkcji
Ten rodzaj sera produkowany jest z mleka krowiego. Pobiera się je z dwóch bezpośrednio następujących po sobie udojów. Usuwa się wytrąconą śmietankę, a następnie podgrzewa i dodaje podpuszczkę oraz bakterie kwasu mlekowego. Po oddzieleniu serwatki, ser przekłada się do drewnianych form, w których dojrzewa. Okres ten wynosi co najmniej 8 miesięcy.
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
Popcorn- Aro ~ Gość
online slots offers online roulette ipad fruit machine for sale hull online roulette quick ...
online roulette flash game online slots mobile phone online casino 25 free no deposit mobile ...
slots på internet new gambling games the online casino pokerstars no deposit bonus real ...
online roulette double up system free online slots 5 reels quiet riot soaring eagle ...
yellowhead casino new online slots 2015 online casinos that pay real cash no deposit bonus ...
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.172