Chłodnik ogórkowy

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Mięta

Mięta Przepisy z Mięta

- 2 listki

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 łyżeczka do herbaty

Szczypiorek

Szczypiorek Przepisy z Szczypiorek

- 2 gałązki

Ogórek

Ogórek Przepisy z Ogórek

- 3 sztuki

Kefir naturalny

Kefir naturalny Przepisy z Kefir naturalny

- 300 g

Sok z cytryny

Sok z cytryny Przepisy z Sok z cytryny

- 0.5 sztuki

Pieprz mielony

Pieprz mielony Przepisy z Pieprz mielony

- 2 szczypty

Wywar jarzynowy

- 1 szklanka

Ocena

Średnia 3.5 / 5 (2 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Mięta	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Szczypiorek	g x kcal = kcal
Ogórek	g x kcal = kcal
Kefir naturalny	g x kcal = 0 kcal
Sok z cytryny	g x kcal = kcal
Pieprz mielony	g x kcal = kcal
Wywar jarzynowy	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Chłodnik ogórkowy

1. Ogórki obieramy i trzemy na tartce jarzynowej.
2. Mieszamy z kefirem.
3. Zalewamy całość szklanką schłodzonego wywaru.
4. Przyprawiamy solą, pieprzem i dodajemy przeciśnięty przez prasę czosnek. Całość dokładnie mieszamy.
5. Podajemy na zimno z listkiem mięty i szczypiorkiem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Zupy

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: do 30 minut

Rodzaj głównego składnika: mleko i produkty mleczne warzywa

Metody przygotowania: Nie wymagające gotowania

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy dla dzieci, Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy dla odchudzających się,

Komentarze (1) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Gość

19:01, 13.01.2011

pyszne

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Makaron z pieczarkami pod koperkiem

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

EuroGastro ~ Gość

mało Pana Panie Marcinie...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:1.181

O podobnym składzie:

Menu - Zupy:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Chłodnik ogórkowy

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane