Menu - Dania główne:

Faszerowany karp w galarecie

Szaszłyk z ryby

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Biszkopty podłużne

Placki ziemniaczane

więcej »

Rozbratle po francusku

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Rozbratel wołowy

Rozbratel wołowy Przepisy z Rozbratel wołowy

- 80 dkg

Masło sardelowe

- 4 dkg

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 4 plastry

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 8 dkg

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 0.5 szklanki

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Rozbratel wołowy	g x kcal = 0 kcal
Masło sardelowe	g x kcal = kcal
Cytryna	g x kcal = kcal
Masło	g x kcal = 0 kcal
Mąka	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Rozbratle po francusku

1. Mięso dzielimy na kotlety i rozbijamy tłuczkiem.
2. Przyprawiamy solą i oprószamy mąką.
3. Smażymy na maśle z obydwóch stron, na dużym ogniu, aby szybko się zarumieniły a w środku pozostały różowe i soczyste.
4. Przed podaniem na każdy rozbratel kładziemy plasterek cytryny i kulkę masła sardelowego.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: wołowina

Metody przygotowania: Smażenie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy wysokotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Grzańce na rozgrzewkę

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Ciasto do pizzy Maki z czarnym sezamem Szarlotka Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Krewetki smażone na maśle Zielone tiramisu Pizza z szynką i pieczarkami Sznycel wiedeński Zupa po węgiersku Makaron z pesto Kurczak curry zapiekany w łódce Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Bitki wołowe w sosie Zupa pomidorowa Zupa krem z dyni Lasagne bolognese Chleb indyjski Roti Grzane piwo Szynka gotowana Panna cotta z owocami Trójkolorowa kawa latte Faworki ptysiowe Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Królik pieczony Pesto Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Sałatka z różnych sałat

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Czekolada mleczna ~ Gość

czy mleka w proszku nie można zastąpić zwykłym mlekiem ?

Koktajl z mleka i truskawek ~ Gość

a to można zrobić z dżemem truskawkowym ??

Trójkolorowa kawa latte ~ Gość

a jak ciepła powinna być kawa zeby wyszla taka ładna kompozycja ? :)

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia