Gulasz z cielęciny z jabłkami

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cielęcina

Cielęcina Przepisy z Cielęcina

- 750 g

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 50 g

Jabłko

Jabłko Przepisy z Jabłko

- 500 g

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 10 g

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- wg. uznania

Rosół mięsny

- 100 ml

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cielęcina	g x kcal = 0 kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Masło	g x kcal = 0 kcal
Jabłko	g x kcal = 0 kcal
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = kcal
Rosół mięsny	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Gulasz z cielęciny z jabłkami

1. Opłukaną cielęcinę kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka na rozgrzane masło. Oprószamy mąką, zrumieniamy i cały czas mieszając.
2. Cebulę obieramy z łupin, płuczemy, osuszamy i drobno siekamy. Jabłka myjemy, obieramy, wydrążamy i cienko szatkujemy.
3. Dodajemy do cielęciny cebulę i sól. Jabłka dodajemy wówczas, gdy cebula zmięknie. Następnie podlewamy rosołem i dusimy pod przykryciem około pół godziny. W przypadku, gdy sos będzie za kwaśny, dodajmy odrobinę cukru.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: cielęcina owoce

Metody przygotowania: Duszenie z wcześniejszym obsamażaniem

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Wydarzenia kulinarne:

Najnowsze artykuły:

Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!

Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.

Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.

Ostatnio komentowane:

Szynka wieprzowa GRATKA ~ Gość

Witam, Chciałbym poznać opinię na temat tego produktu. Wybieram się, bowiem w miejsce ...

Mieszanka do ogórków kwaszonych ~ Gość

To najlepszy przepis na ogórki.Od paru lat stosuję.Na 100% pewne! Elizka

Jak przyrządzić paluszki krabowe? ~ Gość

Konserwa saperska ~ Gość

Jeżeli Konserwa Saperska ma 60% mięsa to gratuluję, bo polędwice dzisiaj mają po 50% mięsa.

Konserwa saperska ~ Gość

Ciekawa konserwa , ładnie pachnie i ma dużo galaretki . Niestety ma tylko ok.60% mięsa ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...

T:0.667

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Gulasz z cielęciny z jabłkami

Wydarzenia kulinarne: