Ziemniaki na ostro

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Ziemniaki

Ziemniaki Przepisy z Ziemniaki

- 6 sztuka duża

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 2 łyżki stołowe

Sok z cytryny

Sok z cytryny Przepisy z Sok z cytryny

- 2 łyżeczki do herbaty

Musztarda Dijon

- 1 łyżeczka do herbaty

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka mała

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 1 ząbek

Papryka ostra w proszku

Papryka ostra w proszku Przepisy z Papryka ostra w proszku

- wg. uznania

Kolendra

Kolendra Przepisy z Kolendra

- wg. uznania

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Ocena

Średnia 3 / 5 (2 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Ziemniaki	g x kcal = kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Sok z cytryny	g x kcal = kcal
Musztarda Dijon	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Papryka ostra w proszku	g x kcal = kcal
Kolendra	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Ziemniaki na ostro

1. Cebulę drobno kroimy i rozcieramy ząbek czosnku.
2. Oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, cebulę, czosnek i przyprawy mieszamy na marynatę.
3. Umyte, nieobrane ziemniaki ćwiartujemy i gotujemy aż będą miękkie.
4. Odcedzamy je i smarujemy marynatą.
5. Zawijamy każdą ćwiartkę w folię aluminiową i pieczemy na grillu lub nad ogniskiem aż ziemniaki się zarumienią.
6. Gotowe posypujemy rozmarynem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Kuchnie świata: kuchnia francuska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: warzywa ziemniaki

Metody przygotowania: Gotowanie Grillowanie

Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla wegan, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy dla dzieci, Przepisy bezglutenowe,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:0.203

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia francuska:

Ziemniaki na ostro

Wydarzenia kulinarne: