Grochówka

Grochówka
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
3.38
8
Średnia 3.38 / 5 (8 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Wieprzowina  g  x  kcal = 0 kcal
Mąka  g  x  kcal = 0 kcal
Cebula  g  x  kcal =  kcal
Czosnek  g  x  kcal =  kcal
Groch łuskowy (żółty)  g  x  kcal =  kcal
Sól  g  x  kcal =  kcal
Por  g  x  kcal =  kcal
Pietruszka  g  x  kcal =  kcal
Seler korzeniowy  g  x  kcal =  kcal
Marchew  g  x  kcal =  kcal
Smalec  g  x  kcal = 0 kcal
Grzyby  g  x  kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Grochówka
  1. 1. Kilka godzin przed gotowaniem namaczamy groch.
    Kilka godzin przed gotowaniem namaczamy groch.
  2. 2. Z wieprzowiny, jarzyn i grzybów gotujemy rosół. Groch gotujemy w tej samej wodzie, w której był namaczany.
  3. 3. Gdy groch będzie miękki przecieramy go przez sito i przelewamy rosołem tak, aby na sicie pozostała jedynie jego łupina.
  4. 4. Resztę rosołu przecedzamy do grochu, dosalamy, podprawiamy zasmażką ze smalcu, mąki i posiekanej cebuli.
  5. 5. Dodajemy roztarty czosnek i ponownie zagotowujemy
  6. 6. Wieprzowinę kroimy w kawałeczki i wkładamy do wazy.
  7. 7. Do zupy możemy dodać drobno pokrojony ogórek kwaszony. Podajemy ją z grzankami, kaszą perłową, wędzonką pokrojoną w plasterki, wcześniej gotowaną w zupie lub kiełbaskami przygotowywanymi na parze.
Klasyfikacja przepisu:
Menu: Zupy
Posiłek: Obiad
Kuchnie świata: kuchnia staropolska
Stopień trudności: Średnie
Ilość osób: 4-6
Czas przygotowania: 30 - 60 minut
Rodzaj głównego składnika: warzywa wieprzowina
Metody przygotowania: Gotowanie
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
Nutrition is a illustrious possess of having a in the pink lifestyle. You may scarcity to be more ...
wh0cd653757 prednisone lisinopril clindamycin baclofen finasteride without prescription
wh0cd783998 erythromycin benicar hct price allopurinol buy
wh0cd381951 aripiprazole abilify tetracycline buy online buy celexa strattera online vardenafil
wh0cd566556 robaxin pills Celebrex Tabs
Blogi kulinarne:
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.631