-
1. Gotujemy cukier z wodą w garnku.
-
2. Mieszamy i gotujemy aż cukier się rozpuści.
-
3. Gotujemy nie mieszając przez minutę.
-
4. Zestawiamy z ognia i odstawiamy.
-
5. Ścieramy skórkę z pomarańczy i odkładamy.
-
6. Kroimy pomarańcze w 2/3 wysokości i wydrążamy miąższ.
-
7. Z kawałków pomarańczy usuwamy nasiona i wyciskamy sok np.: w sokowirówce.
-
8. Mieszamy cukier, syrop i skórki cytrusowe.
-
9. Dodajemy wodę tak, aby otrzymać około 3,5 szklanki soku.
-
10. Wstawiamy do zamrażarki na godzinę.
-
11. Wyjmujemy lody z lodówki, ugniatamy je widelcem. Podobną czynność powtarzamy jeszcze 2 lub 3 razy.
-
12. Gotowe lody przekładamy do wydrążonych skórek.
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
