Kotlety mielone baranie

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Baranina

Baranina Przepisy z Baranina

- 0.5 kg

Słonina

Słonina Przepisy z Słonina

- 20 dkg

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 6 łyżek stołowych

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 1 sztuka

Bułka pszenna

- 1 sztuka

Bułka tarta

Bułka tarta Przepisy z Bułka tarta

- 60 g

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Ziele angielskie

Ziele angielskie Przepisy z Ziele angielskie

- 4 ziarenka

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Pieprz mielony

Pieprz mielony Przepisy z Pieprz mielony

- wg. uznania

Sos cebulowy

- 1 szklanka

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Baranina	g x kcal = 0 kcal
Słonina	g x kcal = 0 kcal
Masło	g x kcal = kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Bułka pszenna	g x kcal = kcal
Bułka tarta	g x kcal = 0 kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Ziele angielskie	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pieprz mielony	g x kcal = kcal
Sos cebulowy	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kotlety mielone baranie

1. Mięso mielimy i mieszamy je z jajem, namoczoną i wyciśniętą bułką, dodajemy przyprawy.
2. 2. Rozcieramy czosnek i zasmażamy go ze słoniną pokrojoną w kostkę.
3. Zasmażkę łączymy ze zmielonym mięsem.
4. Formujemy małe, okrągłe kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na maśle.
5. Wyjmujemy zrazy na półmisek i polewamy je podgrzanym sosem cebulowym.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: baranina mąka i produkty zbożowe

Metody przygotowania: Smażenie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny, Przyjęcia, rauty,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy wysokotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Sałatka z buraków i sera koziego

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

EuroGastro ~ Gość

mało Pana Panie Marcinie...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:2.469

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Kotlety mielone baranie

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane