Menu - Dania główne:

Befsztyk pod waniliową pierzynką

Cotriade

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Babka korzenna

Chleb z kminkiem

więcej »

Przecierany młody bób

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Bób

Bób Przepisy z Bób

- 1.5 kg

Mleko

Mleko Przepisy z Mleko

- 250 ml

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 6 dkg

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 1 dkg

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy Przepisy z Koper ogrodowy

- wg. uznania

Pietruszka nać

Pietruszka nać Przepisy z Pietruszka nać

- wg. uznania

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- wg. uznania

Gałka muszkatołowa

Gałka muszkatołowa Przepisy z Gałka muszkatołowa

- wg. uznania

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Bób	g x kcal = 0 kcal
Mleko	g x kcal = kcal
Masło	g x kcal = 0 kcal
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Koper ogrodowy	g x kcal = kcal
Pietruszka nać	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = kcal
Gałka muszkatołowa	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Przecierany młody bób

1. Ugotowany w wodzie bób, przecieramy przez sito lub mielimy.
2. Przygotowujemy zaprażkę z masła i mąki.
3. Dodajemy startą na tarce cebulę, zasmażamy całość, po czym rozprowadzamy mlekiem.
4. Do powstałego sosu dodajemy przetarty bób i przyprawiamy go do smaku solą, cukrem, posiekanym koprem i natką.
5. Całość dusimy w rondlu, od czasu do czasu mieszając, do momentu, aż sos będzie gęsty.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 8-12

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: mąka i produkty zbożowe mleko i produkty mleczne warzywa

Metody przygotowania: Duszenie Gotowanie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Lato,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Sposoby na polędwiczki

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Pizza z szynką i pieczarkami Zupa pomidorowa Lasagne bolognese Maki z czarnym sezamem Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Zielone tiramisu Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Zupa po węgiersku Grzane piwo Chleb indyjski Roti Ciasto do pizzy Sałatka z różnych sałat Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Pesto Szarlotka Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Panna cotta z owocami Kurczak curry zapiekany w łódce Sznycel wiedeński Makaron z pesto Trójkolorowa kawa latte Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Krewetki smażone na maśle Szynka gotowana Królik pieczony Zupa krem z dyni Faworki ptysiowe Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Dip chrzanowy Pieczony pstrąg z grzybami

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Czekolada mleczna ~ Gość

czy mleka w proszku nie można zastąpić zwykłym mlekiem ?

Koktajl z mleka i truskawek ~ Gość

a to można zrobić z dżemem truskawkowym ??

Trójkolorowa kawa latte ~ Gość

a jak ciepła powinna być kawa zeby wyszla taka ładna kompozycja ? :)

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia