Pianka morelowa (souffle)

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Morele suszone

- 12 dkg

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 12 dkg

Morele

Morele Przepisy z Morele

- 8 sztuk

Białko jaja kurzego

Białko jaja kurzego Przepisy z Białko jaja kurzego

- 4 sztuki

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Morele suszone	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = 0 kcal
Morele	g x kcal = kcal
Białko jaja kurzego	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Pianka morelowa (souffle)

1. Do suszonych moreli dodajemy pół szklanki wody i gotujemy do momentu aż zmiękną.
2. Ugotowane przecieramy przez sito, dodajemy cukier, podgotowujemy.
3. Z białek ubijamy pianę i mieszamy z marmoladą.
4. Połowę masy przenosimy na metalowy półmisek, przykrywamy świeżymi morelami, które wcześniej gotujemy z cukrem i odsączamy na sicie (możemy również użyć moreli z kompotu).
5. Całość przykrywamy pozostałą masą, wygładzamy i posypujemy cukrem. Zapiekamy w piekarniku.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Desery

Posiłek: Podwieczorek Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 2-3

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: jajka owoce

Metody przygotowania: Zapiekanie, opiekanie

Szczególne okazje: Urodziny, imieniny, Wieczór z przyjaciółmi, Obiad niedzielny, Imprezy dla dzieci, Przyjęcia, rauty, Kolacja dla dwojga/walentynki,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy bezglutenowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Szarlotka

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

EuroGastro ~ Gość

mało Pana Panie Marcinie...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:1.566

Menu - Desery:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Pianka morelowa (souffle)

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane