Faworki ptysiowe

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 10 dkg

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 30 dkg

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 szczypta

Olej roślinny

Olej roślinny Przepisy z Olej roślinny

- 0.5 l

Mleko

Mleko Przepisy z Mleko

- 250 ml

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 6 sztuk

Cukier waniliowy

Cukier waniliowy Przepisy z Cukier waniliowy

- 1 opakowanie

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Masło	g x kcal = 0 kcal
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Olej roślinny	g x kcal = kcal
Mleko	g x kcal = kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Cukier waniliowy	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Faworki ptysiowe

1. Zagotowujemy w rondelku masło z mlekiem.
2. Do wrzącej mieszaniny wsypujemy przesianą mąkę. Dokładnie mieszamy.
3. Zestawiamy z ognia i do gorącego ciasta dodajemy po jednym jajku. Wszystko dokładnie ucieramy, aby powstała jednolita masa.
4. Dodajemy sól, zagniatamy ciasto i wstawiamy do lodówki.
5. Rozwałkowujemy ciasto na małe kawałki i kroimy radełkiem w paski. Przecinamy przez środek i przewlekamy.
6. Kładziemy na rozgrzany olej.
7. Faworki smażymy wolno pod przykryciem, do momentu aż będą wystarczająco zarumienione i skruszeją.
8. Wyjmujemy je na białą bibułę.
9. Całość posypujemy cukrem waniliowym.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Desery

Posiłek: Podwieczorek Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: jajka mąka i produkty zbożowe mleko i produkty mleczne

Metody przygotowania: Smażenie w głębokim tłuszczu

Złożoność przepisu: prosty

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla dzieci, Przepisy wysokotłuszczowe,

Szczególne okazje:

Komentarze (4) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Gość

19:13, 15.02.2012

Zrobiłam faworki ale zmodyfikowałam je do mleka i masła dodałam 3/4 opakowania cukru waniliowego i mąke,później dodałam nie 6 a 2 jajka wymieszałam jak ciasto przestygło, dosypując troszke mąki tak aby ciasto odchodziło od ręki, wstawiłam do lodówki, rozwałkowałam i usmażyłam na głębokim oleju.

Gość

19:25, 10.02.2012

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Gość

18:42, 10.02.2012

Kto to wymyślił ?Z tych składnikó wychodzi 'kicia,papka" ,a nie ciasto na faworki.Bardzo dobry klajster do klejenia plakatów i.t.p.Szkoda tych składników.

Gość

11:05, 08.02.2012

W tym przepisie jest pewna nieścisłość,w wykazie potrzebnych produktów występuje do smażenia olej roślinny, natomiast w samym wykonaniu kładzie się faworki na rozgrzany smalec.Rozumiem, można smażyć tak i tak, ale skoro opracowuje się konkretny przepis to należy trzymać się składników również w wykonaniu. Błąd występuje nie po raz pierwszy, tracę chyba zaufanie do przepisów z tej strony. Poza tym dlaczego należy cały czas trzymać faworki w cieple, skoro o ile wiem spożywa się je na zimno.

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

EuroGastro ~ Gość

mało Pana Panie Marcinie...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:1.342

O podobnym składzie:

Menu - Desery:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Faworki ptysiowe

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane