Naleśnik bawarski

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 3 dkg

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 6.5 dkg

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 szczypta

Mleko

Mleko Przepisy z Mleko

- 0.5 szklanki

Sok z cytryny

Sok z cytryny Przepisy z Sok z cytryny

- 1 łyżka stołowa

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 3 sztuki

Skórka z cytryny

Skórka z cytryny Przepisy z Skórka z cytryny

- 1 łyżka stołowa

Ocena

Średnia 3 / 5 (7 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Masło	g x kcal = 0 kcal
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Mleko	g x kcal = kcal
Sok z cytryny	g x kcal = kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Skórka z cytryny	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Naleśnik bawarski

1. Świeżą skórkę z cytryny ucieramy z cukrem.
2. Zagotowujemy ją z z mlekiem i dodajemy szczyptę soli oraz mąkę. Wszystko mieszamy bardzo dokładnie, po czym odstawiamy.
3. Dodajemy sok z cytryny i żółtka. Całość mieszamy.
4. W oddzielnym naczyniu ubijamy na sztywno pianę, którą dodajemy do całości.
5. Na rozgrzanej patelni topimy masło.
6. Masę wlewamy na patelnię i wolno smażymy.
7. Obracamy na drugą stronę. Dodajemy trochę masła i znów wolno smażymy, dopóki ciasto będzie rumiane.
8. Przed podaniem naleśnik posypujemy cukrem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia niemiecka

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 1-2

Rodzaj głównego składnika: jajka mąka i produkty zbożowe mleko i produkty mleczne

Metody przygotowania: Smażenie

Szczególne okazje: Urodziny, imieniny, Wieczór z przyjaciółmi, Obiad niedzielny, Imprezy dla dzieci, Przyjęcia, rauty,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy dla dzieci, Przepisy wysokotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Makaron z pesto

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

T:0.483

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia niemiecka:

Naleśnik bawarski

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane