Stek z polędwicy w sosie

Stek z polędwicy w sosie
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
4.29
7
Średnia 4.29 / 5 (7 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Beef Tenderloin  g  x  kcal = 0 kcal
Pieprz czarny  g  x  kcal =  kcal
Masło  g  x  kcal =  kcal
Szalotka  g  x  kcal =  kcal
Koniak  g  x  kcal =  kcal
Wino Czerwone  g  x  kcal =  kcal
Bulion wołowy  g  x   kcal =  kcal
Śmietana kremowa  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Stek z polędwicy w sosie
  1. 1. Mielimy pieprz i oprószamy nim 2 steki.
    Mielimy pieprz i oprószamy nim 2 steki.
  2. 2. Szalotkę mielimy.
  3. 3. Rozpuszczamy masło na grubej patelni.
  4. 4. Smażymy steki na średnim ogniu z każdej strony.
  5. 5. Zmniejszamy ogień i smażymy często obracając.
  6. 6. Zdejmujemy mięso z patelni.
  7. 7. Na pozostałym na patelni tłuszczu podsmażamy zmieloną szalotkę.
  8. 8. Dodajemy koniak, wino i bulion. Gotujemy 2 minuty cały czas mieszając.
  9. 9. Do sosu dodajemy śmietanę, mieszamy.
  10. 10. Steki wykładamy na talerze, dekorujemy masłem i sosem.
Klasyfikacja przepisu:
Posiłek: Obiad
Kuchnie świata: kuchnia ameryki północnej
Stopień trudności: Średnie
Ilość osób: 2-3
Czas przygotowania: 30 - 60 minut
Rodzaj głównego składnika: wołowina
Metody przygotowania: Smażenie
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd603495 bentyl furosemide cost diclofenac topical gel
wh0cd823905 prednisone 10
wh0cd97724 buy lasix online canada website AZITHROMYCIN 500 MG TABLETS
wh0cd162640 order arimidex hydrochlorothiazide 25mg click here buy vasodilan advair price ...
wh0cd456541 strattera synthroid neurontin prices amoxicillin
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.774