Stek z polędwicy w sosie

Stek z polędwicy w sosie
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
4.29
7
Średnia 4.29 / 5 (7 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Beef Tenderloin  g  x  kcal = 0 kcal
Pieprz czarny  g  x  kcal =  kcal
Masło  g  x  kcal =  kcal
Szalotka  g  x  kcal =  kcal
Koniak  g  x  kcal =  kcal
Wino Czerwone  g  x  kcal =  kcal
Bulion wołowy  g  x   kcal =  kcal
Śmietana kremowa  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Stek z polędwicy w sosie
  1. 1. Mielimy pieprz i oprószamy nim 2 steki.
    Mielimy pieprz i oprószamy nim 2 steki.
  2. 2. Szalotkę mielimy.
  3. 3. Rozpuszczamy masło na grubej patelni.
  4. 4. Smażymy steki na średnim ogniu z każdej strony.
  5. 5. Zmniejszamy ogień i smażymy często obracając.
  6. 6. Zdejmujemy mięso z patelni.
  7. 7. Na pozostałym na patelni tłuszczu podsmażamy zmieloną szalotkę.
  8. 8. Dodajemy koniak, wino i bulion. Gotujemy 2 minuty cały czas mieszając.
  9. 9. Do sosu dodajemy śmietanę, mieszamy.
  10. 10. Steki wykładamy na talerze, dekorujemy masłem i sosem.
Klasyfikacja przepisu:
Posiłek: Obiad
Kuchnie świata: kuchnia ameryki północnej
Stopień trudności: Średnie
Ilość osób: 2-3
Czas przygotowania: 30 - 60 minut
Rodzaj głównego składnika: wołowina
Metody przygotowania: Smażenie
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd347989 erythromycin online stromectol where to buy synthroid benicar zoloft buy celexa
wh0cd293627 propranolol prednisone hydrochlorothiazide eurax strattera
Kto chce troche motywacji do odchudzania, niech zajrzy na strone w podpsie
wh0cd282310 celebrex benicar medrol tenormin
wh0cd260787 bentyl otc
Blogi kulinarne:
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.877