Andruty karlsbadskie

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 75 dkg

Śmietana

Śmietana Przepisy z Śmietana

- 250 ml

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 22 dkg

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 12 dkg

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 2 sztuki

Żółtko jaja kurzego

Żółtko jaja kurzego Przepisy z Żółtko jaja kurzego

- 1 sztuka

Migdał

Migdał Przepisy z Migdał

- 12 dkg

Wanilia

Wanilia Przepisy z Wanilia

- 1 laska

Ocena

Średnia 3 / 5 (6 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Śmietana	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = 0 kcal
Masło	g x kcal = 0 kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Żółtko jaja kurzego	g x kcal = kcal
Migdał	g x kcal = 0 kcal
Wanilia	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Andruty karlsbadskie

1. Dokładnie mieszamy mąkę, śmietanę, 10dkg cukru, jaja i żółtko.
2. Na patelni rozgrzewamy masło. Smażymy andruty.
3. Następnie przekładamy je na stolnicę i przyciskamy deską do krojenia, co zapobiegnie zwijaniu się andrutów.
4. Mielimy migdały w maszynce. Przekładamy je do rondla i przyrumieniamy. Następnie dodajemy pozostałą część cukru i mieloną wanilię. Dokładnie mieszamy.
5. Smarujemy andruty roztopionym masłem.
6. Na połowę wafli przekładamy masę migdałową. Przykrywamy andrutami bez masy, lekko dociskamy.
7. Przekładamy na blachę wyłożoną pergaminem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Podpiekamy przez kilka minut w temperaturze 200°C.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Desery

Posiłek: Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: mąka i produkty zbożowe

Metody przygotowania: Smażenie

Szczególne okazje: Imprezy dla dzieci,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla dzieci,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Ciasto marchewkowe

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:0.259

O podobnym składzie:

Menu - Desery:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Andruty karlsbadskie

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane