Sok malinowy fermentowany

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Malina

Malina Przepisy z Malina

- 1 l

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 1.5 kg

Ocena

Średnia 5 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Malina	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Sok malinowy fermentowany

1. Maliny gnieciemy w kamiennym naczyniu.
2. Następnego dnia wyciskamy je dokładnie przez płótno.
3. Sok wlewamy do dużych słojów i pozostawiamy na oknie w słońcu, aby sfermentował.
4. Kiedy sok będzie już klarowny, a wiórki opadną na spód, odcedzamy czysty sok.
5. Dodajemy cukier i gotujemy w mosiężnym rondlu.
6. Sok doprowadzamy do wrzenia i dalej gotujemy przez 15 minut.
7. Sok studzimy i wlewamy do butelek pilnując, aby nie wpadły wiórki z dna.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Posiłek: Lunch Podwieczorek Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: owoce

Metody przygotowania: Gotowanie

Szczególne okazje: Urodziny, imieniny, Wieczór z przyjaciółmi,

Sezon: Lato,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla wegan, Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy bezglutenowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

T:19.56

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Sok malinowy fermentowany

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane