Kompot z gruszek na zimę

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Gruszka

Gruszka Przepisy z Gruszka

- 2 kg

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 250 g

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 1 sztuka

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 500 ml

Ocena

Średnia 2.25 / 5 (4 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Gruszka	g x kcal = 0 kcal
Cukier	g x kcal = 0 kcal
Cytryna	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kompot z gruszek na zimę

1. Gruszki dokładnie myjemy, obieramy, rozcinamy i wydrążamy.
2. Płuczemy w zimnej wodzie z cytryną.
3. Gruszki wrzucamy do syropu sporządzonego z wody i cukru.
4. Całość gotujemy aż owoce staną się miękkie.
5. Kompot studzimy, po czym układamy gruszki w słojach.
6. Słoje napełniamy płynem, w którym gotowały się gruszki do 3/4 wysokości naczynia i szczelnie zamykamy.
7. Tak przygotowane słoje wkładamy do dużego garnka z wodą i wolno gotujemy przez godzinę, licząc od momentu zagotowania.

Klasyfikacja przepisu:

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 8-12

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: owoce

Metody przygotowania: Gotowanie

Szczególne okazje: Imprezy dla dzieci,

Sezon: Lato, Jesień,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla wegan, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy dla dzieci, Przepisy bezglutenowe,

Komentarze (2) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Gość

13:15, 25.08.2011

Moim zdaniem wystarczy gotować przez 20-25 minut . Przecież chodzi tylko o to aby przetwory się za-pasteryzowały.

Gość

05:25, 02.02.2011

Po takim gotowaniu przez godzine uprzednio już ugotowanych do miękkosci gruszek robi się z tego mus gruszkowy

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Krewetki smażone na maśle

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:2.424

O podobnym składzie:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Kompot z gruszek na zimę

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane