Bułeczki kajzerki

Bułeczki kajzerki
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
3.67
3
Średnia 3.67 / 5 (3 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Mąka  g  x  kcal = 0 kcal
Drożdże  g  x  kcal = 0 kcal
Mleko  g  x  kcal =  kcal
Sól  g  x  kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Bułeczki kajzerki
  1. 1. Z drożdży oraz połowy mąki i mleka przygotowujemy rozczyn. Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy.
    Z drożdży oraz połowy mąki i mleka przygotowujemy rozczyn. Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy.
  2. 2. Po godzinie dodajemy pozostałą mąkę, sól, ciepłe mleko i wodę.
  3. 3. Zagniatamy ciasto i odstawiamy je do wyrośnięcia.
  4. 4. Ciasto dzielimy na okrągłe bułeczki. Każda bułka powinna ważyć około 50g. Układamy je na stolnicy i nakrywamy. Gdy urosną, rozciągamy ciasto każdej bułki w cztery strony i zawijamy tak, aby fałdy utworzyły charakterystyczna gwiazdkę.
  5. 5. Smarujemy blachę masłem.
  6. 6. Wyrośnięte bułki smarujemy rozbitym z wodą jajkiem i wstawiamy do nagrzanego do 180ºC piekarnika na 25-30 minut. Co kilka minut otwieramy piekarnik i skrapiamy je wodą.
Klasyfikacja przepisu:
Menu: Dodatki
Kuchnie świata: kuchnia polska
Stopień trudności: Średnie
Ilość osób: 4-6
Czas przygotowania: 1 - 2 godziny
Rodzaj głównego składnika: mąka i produkty zbożowe
Metody przygotowania: Pieczenie
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd614281 Arimidex Online
>Picie kawy powoduje palpitacje serca i zwiększa tętno. Może tak >się zdarzyć - ale tylko ...
wh0cd523433 citalopram hydrobromide
wh0cd237833 buy yasmin
wh0cd934644 Tenormin antabuse cephalexin with no prescription
Blogi kulinarne:
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.458