Dorsz w sosie z warzywami

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Dorsz filet

Dorsz filet Przepisy z Dorsz filet

- 4 sztuki

Papryka czerwona

Papryka czerwona Przepisy z Papryka czerwona

- 1 sztuka

Marchew

Marchew Przepisy z Marchew

- 0.5 sztuki

Por

Por Przepisy z Por

- 1 sztuka

Sos sojowy

Sos sojowy Przepisy z Sos sojowy

- 1.5 łyżek stołowych

Papryka żółta

Papryka żółta Przepisy z Papryka żółta

- 1 sztuka

Mąka ziemniaczana

Mąka ziemniaczana Przepisy z Mąka ziemniaczana

- 1 łyżeczka do herbaty

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 1 szklanka

Sake

Sake Przepisy z Sake

- 2 łyżki stołowe

Wódka

Wódka Przepisy z Wódka

- 1 łyżeczka do herbaty

Imbir sproszkowany

Imbir sproszkowany Przepisy z Imbir sproszkowany

- 1 łyżeczka do herbaty

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- 0.3 łyżeczki do herbaty

Papryka ostra w proszku

Papryka ostra w proszku Przepisy z Papryka ostra w proszku

- 0.3 łyżeczki do herbaty

Bazylia pospolita

Bazylia pospolita Przepisy z Bazylia pospolita

- 2 gałązki

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 0.5 sztuki

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 szczypta

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Dorsz filet	g x kcal = kcal
Papryka czerwona	g x kcal = kcal
Marchew	g x kcal = kcal
Por	g x kcal = kcal
Sos sojowy	g x kcal = kcal
Papryka żółta	g x kcal = kcal
Mąka ziemniaczana	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Sake	g x kcal = kcal
Wódka	g x kcal = kcal
Imbir sproszkowany	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Papryka ostra w proszku	g x kcal = kcal
Bazylia pospolita	g x kcal = kcal
Cytryna	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Dorsz w sosie z warzywami

1. Gotujemy wodę w szerokim garnku.
2. Do wrzątku wkładamy rybę i chwilę podgotowujemy.
3. Dorsza wyjmujemy z garnka i przekładamy na sitko, aby obciekł.
4. W międzyczasie kroimy pora, marchewkę i paprykę w słupki o długości ok 2 cm.
5. Warzywa wkładamy do miski i doprawiamy imbirem.
6. Przygotowujemy sos: mąkę ziemniaczaną rozrabiamy w szklance wody z sosem sojowym oraz z sake i wódką. Doprawiamy pieprzem i papryką w proszku.
7. Warzywa zalewamy alkoholowym sosem i dokładnie mieszamy.
8. Dorsza posypujemy przygotowanymi warzywami, dekorujemy plastrem cytryny i listkami bazylii.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: ryby warzywa

Metody przygotowania: Gotowanie Gotowanie na parze

Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi, Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy dla odchudzających się,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Lody kawowe

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:2.275

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Dorsz w sosie z warzywami

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane