Pstrąg pieczony na grillu

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Pstrąg

Pstrąg Przepisy z Pstrąg

- 1.5 kg

Marynata jarzynowa

- 300 ml

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 15 dkg

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 2 sztuki

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 2 łyżki stołowe

Liść laurowy

Liść laurowy Przepisy z Liść laurowy

- 1 listek

Pieprz mielony

Pieprz mielony Przepisy z Pieprz mielony

- 2 szczypty

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 2 szczypty

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Pstrąg	g x kcal = 0 kcal
Marynata jarzynowa	g x kcal = kcal
Masło	g x kcal = 0 kcal
Cytryna	g x kcal = kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Liść laurowy	g x kcal = kcal
Pieprz mielony	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Pstrąg pieczony na grillu

1. Pstrąga oczyszczonego z łusek, patroszymy pozostawiając ikrę. Nacinamy grzbiet ryby po obu stronach. Sprawioną rybę posypujemy solą i pieprzem.
2. W naczyniu mieszamy oliwę, sok z jednej cytryny, liście laurowe, sól oraz pieprz.
3. Do przygotowanej marynaty wkładamy rybę i pozostawiamy na godzinę w lodówce.
4. Następnie pstrąga wyjmujemy z marynaty, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy na grillu około 30 min.
5. Upieczoną rybę przekładamy na półmisek. Danie dekorujemy, układając wokół ryby ćwiartki cytryny oraz kawałki masła.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: ryby

Metody przygotowania: Pieczenie

Szczególne okazje: Urodziny, imieniny, Wieczór z przyjaciółmi, Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy dla odchudzających się,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Pizza z szynką i pieczarkami

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:1.867

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Pstrąg pieczony na grillu

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane