Pstrąg po polsku w śmietanie

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 1 sztuka

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 0.25 kg

Papryka w proszku

Papryka w proszku Przepisy z Papryka w proszku

- wg. uznania

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 5 ząbków

Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy Przepisy z Olej słonecznikowy

- 6 łyżek stołowych

Śmietana kwaśna 18%

Śmietana kwaśna 18% Przepisy z Śmietana kwaśna 18%

- 0.5 l

Pstrąg

Pstrąg Przepisy z Pstrąg

- 4 sztuki

Przyprawa typu jarzynka

Przyprawa typu jarzynka Przepisy z Przyprawa typu jarzynka

- wg. uznania

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cytryna	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Papryka w proszku	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Olej słonecznikowy	g x kcal = kcal
Śmietana kwaśna 18%	g x kcal = kcal
Pstrąg	g x kcal = kcal
Przyprawa typu jarzynka	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Pstrąg po polsku w śmietanie

1. Pstrągi patroszymy, pozostawiając łeb i płetwy.
2. Ryby na zewnątrz i wewnątrz skrapiamy sokiem z cytryny, a następnie obtaczamy w mące i przyprawach.
3. Ryby smażymy na oleju.
4. Do sosu ze smażenia dodajemy roztarte ząbki czosnku i krótko podsmażamy, po czym wlewamy na patelnię śmietanę.
5. Sos zagotowujemy i polewamy nim rybę.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: mleko i produkty mleczne ryby

Metody przygotowania: Smażenie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy wysokotłuszczowe,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:1.108

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Pstrąg po polsku w śmietanie

Wydarzenia kulinarne: