Menu - Dania główne:

Naleśnik bawarski

Knedle ze śliwkami

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Gołąbki po galicyjsku

Suszone gruszki

więcej »

Pstrąg po polsku w śmietanie

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 1 sztuka

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 0.25 kg

Papryka w proszku

Papryka w proszku Przepisy z Papryka w proszku

- wg. uznania

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 5 ząbków

Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy Przepisy z Olej słonecznikowy

- 6 łyżek stołowych

Śmietana kwaśna 18%

Śmietana kwaśna 18% Przepisy z Śmietana kwaśna 18%

- 0.5 l

Pstrąg

Pstrąg Przepisy z Pstrąg

- 4 sztuki

Przyprawa typu jarzynka

Przyprawa typu jarzynka Przepisy z Przyprawa typu jarzynka

- wg. uznania

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cytryna	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Papryka w proszku	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Olej słonecznikowy	g x kcal = kcal
Śmietana kwaśna 18%	g x kcal = kcal
Pstrąg	g x kcal = kcal
Przyprawa typu jarzynka	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Pstrąg po polsku w śmietanie

1. Pstrągi patroszymy, pozostawiając łeb i płetwy.
2. Ryby na zewnątrz i wewnątrz skrapiamy sokiem z cytryny, a następnie obtaczamy w mące i przyprawach.
3. Ryby smażymy na oleju.
4. Do sosu ze smażenia dodajemy roztarte ząbki czosnku i krótko podsmażamy, po czym wlewamy na patelnię śmietanę.
5. Sos zagotowujemy i polewamy nim rybę.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: mleko i produkty mleczne ryby

Metody przygotowania: Smażenie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy wysokotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar z łososia i avocado

Przystawki

Kotlet cielęcy w cieście

Dania główne

Szpinak w papierowych sakiewkach

Dodatki

Drożdżowe rożki z marmoladą

Desery

Kompot z suszonych fig, moreli i gruszek

Dodatki

Grzańce na rozgrzewkę

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Krewetki smażone na maśle Zupa po węgiersku Lasagne bolognese Grzane piwo z jajkiem Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Panna cotta z owocami Zielone tiramisu Faworki ptysiowe Ciasto do pizzy Chleb indyjski Roti Zupa pomidorowa Bitki wołowe w sosie Królik pieczony Makaron z pesto Pizza z szynką i pieczarkami Grzane piwo Trójkolorowa kawa latte Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Pieczony pstrąg z grzybami Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Babki śmietanowe Sałatka z kiwi i granatem Maki z czarnym sezamem Szarlotka Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami Sałatka z różnych sałat Zupa krem z dyni Kurczak curry zapiekany w łódce

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Trójkolorowa kawa latte ~ Rum Tum Tugger

Bardzo gorąca - od razu po zaparzeniu trzeba ją wlać do naczynka z dziubkiem i wlać do mleka

Czekolada mleczna ~ Gość

czy mleka w proszku nie można zastąpić zwykłym mlekiem ?

Koktajl z mleka i truskawek ~ Gość

a to można zrobić z dżemem truskawkowym ??

Trójkolorowa kawa latte ~ Gość

a jak ciepła powinna być kawa zeby wyszla taka ładna kompozycja ? :)

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Blogi kulinarne:

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...