Bigos litewski

Bigos litewski
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
4.75
4
Średnia 4.75 / 5 (4 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Kapusta biała  g  x  kcal = 0 kcal
Pieczeń wołowa z warzywami  g  x   kcal =  kcal
Wieprzowina  g  x  kcal = 0 kcal
Kiełbasa  g  x   kcal =  kcal
Cebula  g  x  kcal = 0 kcal
Jabłko  g  x  kcal = 0 kcal
Mąka  g  x  kcal = 0 kcal
Smalec  g  x  kcal = 0 kcal
Pietruszka nać  g  x  kcal =  kcal
Sól  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Bigos litewski
  1. 1. Wieprzowinę gotujemy w małej ilości wody z solą.
    Wieprzowinę gotujemy w małej ilości wody z solą.
  2. 2. Kapustę kroimy drobno, polewamy wrzątkiem, przecedzamy i zalewamy odcedzonym rosołem z wieprzowiny. Wkładamy obrane i poszatkowane w drobne paseczki jabłka. Gotujemy razem ok. 30 minut.
  3. 3. Poszatkowaną cebulę dusimy na patelni z dodatkiem smalcu, dodajemy mąkę, zasmażamy i rozprowadzamy rosołem.
  4. 4. Do kapusty przekładamy pieczeń wołową i gotujemy.
  5. 5. Następnie mięso kroimy i dodajemy do zaprawionej kapusty. Dusimy na wolnym ogniu przez 50 minut.
  6. 6. Bigos podajemy posypany pietruszką z chlebem razowym.
Klasyfikacja przepisu:
Posiłek: Obiad Kolacja
Kuchnie świata: kuchnia polska
Stopień trudności: Średnie
Ilość osób: 4-6
Czas przygotowania: powyżej 2 godzin
Rodzaj głównego składnika: warzywa wieprzowina wołowina
Metody przygotowania: Duszenie
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd660732 prevacid lansoprazole dipyridamole prilosec epivir florinef 0.1 mg diarex
wh0cd881164 order cytotec
wh0cd440316 abilify no rx fluoxetine online Order Elocon medrol pak
wh0cd264737 prednisolone tablets
wh0cd587259 sildenafil 50 order amoxil online bentyl plendil albenza lipitor ventolin
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:1.105