Barweny duszone

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 70 g

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1.5 łyżeczek do herbaty

Szalotka

Szalotka Przepisy z Szalotka

- 4 sztuki

Barwena

Barwena Przepisy z Barwena

- 3 kg

Wino Białe

Wino Białe Przepisy z Wino Białe

- 250 ml

Pieprz mielony

Pieprz mielony Przepisy z Pieprz mielony

- 1 łyżeczka do herbaty

Sos pomidorowy

- 6 łyżek stołowych

Ocena

Średnia 4 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Masło	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Szalotka	g x kcal = kcal
Barwena	g x kcal = 0 kcal
Wino Białe	g x kcal = kcal
Pieprz mielony	g x kcal = kcal
Sos pomidorowy	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Barweny duszone

1. Barweny oczyszczamy, patroszymy i myjemy.
2. Następnie kroimy drobno szalotkę.
3. Na patelni topimy masło i obsmażamy ryby. Dodajemy do nich szalotkę i białe wino. Doprowadzamy do wrzenia i dusimy.
4. Po 10 minutach wyjmujemy ryby. Do sosu dodajemy sos pomidorowy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, podgrzewamy.
5. Przed podaniem polewamy barweny sosem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia francuska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: ryby

Metody przygotowania: Smażenie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla ichtio-wegetarian,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Cielęcina z estragonem

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:1.356

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia francuska:

Barweny duszone

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane