Zupa grzybowa z makaronem

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- 10 ziarenek

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 łyżeczka do herbaty

Por

Por Przepisy z Por

- 0.5 sztuki

Pietruszka

Pietruszka Przepisy z Pietruszka

- 1 sztuka

Borowik

Borowik Przepisy z Borowik

- 70 dkg

Seler korzeniowy

Seler korzeniowy Przepisy z Seler korzeniowy

- 0.5 sztuki

Marchew

Marchew Przepisy z Marchew

- 2 sztuki

Makaron

Makaron Przepisy z Makaron

- 25 dkg

Sok z cytryny

Sok z cytryny Przepisy z Sok z cytryny

- 3 łyżki stołowe

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Por	g x kcal = kcal
Pietruszka	g x kcal = kcal
Borowik	g x kcal = 0 kcal
Seler korzeniowy	g x kcal = kcal
Marchew	g x kcal = kcal
Makaron	g x kcal = 0 kcal
Sok z cytryny	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Zupa grzybowa z makaronem

1. Umyte i oczyszczone grzyby zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na noc, aby zmiękły. Następnego dnia dolewamy litr wody i gotujemy.
2. Oczyszczoną włoszczyznę dodajemy do grzybów. Dosypujemy pieprz. Całość gotujemy ok. 30 minut.
3. Wywar odcedzamy. Kapelusze grzybów kroimy w plasterki i wrzucamy ponownie do zupy. Doprawiamy solą i sokiem z cytryny.
4. Na koniec gotujemy makaron, rozkładamy go w miseczkach i zalewamy zupą. Przed podaniem posypujemy zieloną pietruszką.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Zupy

Posiłek: Obiad

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: grzyby

Metody przygotowania: Gotowanie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Zupa po węgiersku

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:1.516

O podobnym składzie:

Menu - Zupy:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Zupa grzybowa z makaronem

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane