-
1. Ucieramy masło z cukrem pudrem.
-
2. Po uzyskaniu gładkiej masy dodajemy ser i dokładnie mieszamy.
-
3. Wkładamy do masy rodzynki, wsypujemy mąkę oraz cukier waniliowy i wlewamy aromat.
-
4. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
-
5. Następnie smarujemy masłem tortownicę.
-
6. Ubijamy białka i dodajemy do masy.
-
7. Całość umieszczamy w tortownicy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C.
-
8. Kończymy pieczenie, kiedy sernik przybierze złocistą barwę (około godziny).
-
9. Po upieczeniu pozostawiamy je w piekarniku, aby ciasto wystygło.
-
10. Sernik dekorujemy syropem i podajemy z bitą śmietaną.
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
