Pieczeń duszona z warzywami

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Wołowina

Wołowina Przepisy z Wołowina

- 60 dkg

Łopatka wołowa

Majeranek

Majeranek Przepisy z Majeranek

- wg. uznania

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Pietruszka nać

Pietruszka nać Przepisy z Pietruszka nać

- 1 łyżka stołowa

Groszek zielony

Groszek zielony Przepisy z Groszek zielony

- 0.5 puszki

Włoszczyzna

Włoszczyzna Przepisy z Włoszczyzna

- 75 dkg

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Wołowina	g x kcal = 0 kcal
Majeranek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pietruszka nać	g x kcal = kcal
Groszek zielony	g x kcal = kcal
Włoszczyzna	g x kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Pieczeń duszona z warzywami

1. Mięso płuczemy, zwijamy, związujemy nitką i rumienimy na patelni teflonowej bez tłuszczu.
2. Przekładamy mięso do rondla, podlewamy odrobiną wody i dusimy przez godzinę.
3. Włoszczyznę myjemy, obieramy, kroimy, groszek płuczemy i dodajemy do mięsa. Doprawiamy solą i majerankiem.
4. Z miękkiego mięsa zdejmujemy nitkę. Kroimy pieczeń w plastry, obkładamy duszonymi warzywami lub polewamy sosem z przetartych warzyw.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 2-3

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: wołowina

Metody przygotowania: Duszenie z wcześniejszym obsamażaniem

Szczególne okazje: Urodziny, imieniny, Wieczór z przyjaciółmi, Obiad niedzielny, Imprezy dla dzieci,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla dzieci, Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dla odchudzających się,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Sałatka z buraków i sera koziego

Przystawki

Krupnik

Zupy

Smażony łosoś w sosie curry

Dania główne

Frytki

Dodatki

Deser warstwowy

Desery

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:0.576

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Pieczeń duszona z warzywami

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane