Kompot z gruszek z ponczem

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 6 dkg

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 1 sztuka

Gruszka

Gruszka Przepisy z Gruszka

- 2 kg

Rum

Rum Przepisy z Rum

- 0.2 l

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 1 l

Herbata

Herbata Przepisy z Herbata

- 1 łyżeczka do herbaty

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cukier	g x kcal = 0 kcal
Cytryna	g x kcal = kcal
Gruszka	g x kcal = 0 kcal
Rum	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Herbata	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kompot z gruszek z ponczem

1. Obieramy gruszki ze skóry i usuwamy z nich wszystkie ziarna.
2. Gruszki gotujemy w całości, w garnku z wodą.
3. W oddzielnym naczyniu parzymy herbatę w ok. 0,5l wody, po czym dodajemy do niej cukier.
4. Całość gotujemy, a następnie dodajemy sok z cytryny i wodę, w której gotowały się gruszki.
5. Gruszki wkładamy do gorącego kompotu i pozostawiamy na noc.
6. Owoce wyjmujemy i układamy w słojach, a kompot gotujemy, aby zgęstniał.
7. Gdy zgęstnieje, studzimy go i mieszamy z rumem.
8. Gotowym kompotem zalewamy gruszki w słojach i dokładnie zakręcamy.
9. Słoje gotujemy w dużym garnku z wodą przez ponad pół godziny.

Klasyfikacja przepisu:

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 8-12

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: owoce

Metody przygotowania: Gotowanie

Sezon: Lato, Jesień,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla wegan, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy bezglutenowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Humus

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:0.407

O podobnym składzie:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Kompot z gruszek z ponczem

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane