Chłodnik z boćwiny

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Boćwina

Boćwina Przepisy z Boćwina

- 1 pęczek

Śmietana

Śmietana Przepisy z Śmietana

- 0.5 szklanki

Zakwas chlebowy

- 1 szklanka

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 2 sztuki

Ogórek

Ogórek Przepisy z Ogórek

- 200 g

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy Przepisy z Koper ogrodowy

- 1 łyżka stołowa

Szczypiorek

Szczypiorek Przepisy z Szczypiorek

- 120 g

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 szczypta

Ocena

Średnia 3 / 5 (2 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Boćwina	g x kcal = kcal
Śmietana	g x kcal = kcal
Zakwas chlebowy	g x kcal = kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Ogórek	g x kcal = 0 kcal
Koper ogrodowy	g x kcal = kcal
Szczypiorek	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Chłodnik z boćwiny

1. Rozcieńczamy zakwas chlebowy wrzącą wodą.
2. Do zakwasu wrzucamy pokrojoną w słomkę boćwinę, ogórki oraz posiekany koper i szczypiorek. Całość doprawiamy solą do smaku.
3. Na koniec dodajemy śmietanę oraz połówki ugotowanych na twardo jaj.
4. Talerze z boćwinką przybieramy koperkiem i plasterkami ogórka.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Zupy

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia Podlasia i Polesia

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Gotowanie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Lato,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy dla dzieci,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Makaron z pesto

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:1.25

O podobnym składzie:

Menu - Zupy:

Kuchnie świata - kuchnia Podlasia i Polesia:

Chłodnik z boćwiny

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane