Menu - Zupy:

Chłodnik gotowany na cielęcinie

Bulion postny z jarzyn i ryb

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia Podlasia i Polesia:

Babka z ziemniaczanej mąki

Barszcz chrzanowy

więcej »

Chłodnik błyskawiczny

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- 1 łyżeczka do herbaty

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy Przepisy z Koper ogrodowy

- 1 łyżka stołowa

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 łyżeczka do herbaty

Śmietana

Śmietana Przepisy z Śmietana

- 1 szklanka

Ogórek

Ogórek Przepisy z Ogórek

- 2 sztuki

Kefir naturalny

Kefir naturalny Przepisy z Kefir naturalny

- 0.5 l

Sok z cytryny

Sok z cytryny Przepisy z Sok z cytryny

- 2 łyżki stołowe

Świąteczny barszcz czerwony

- 3 szklanki

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 1 sztuka

Ocena

Średnia 3 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Koper ogrodowy	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Śmietana	g x kcal = kcal
Ogórek	g x kcal = kcal
Kefir naturalny	g x kcal = kcal
Sok z cytryny	g x kcal = kcal
Świąteczny barszcz czerwony	g x kcal = kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Chłodnik błyskawiczny

1. Do wcześniej przygotowanego czerwonego barszczu dodajemy sok z cytryny.
2. Kefir łączymy ze śmietaną i dodajemy do barszczu.
3. Obrane ogórki ścieramy na tartce, dodajemy do zupy, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy koperek.
4. Wstawiamy do lodówki.
5. Przed podaniem dodajemy połówki jajka.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Zupy

Posiłek: Obiad Lunch

Kuchnie świata: kuchnia Podlasia i Polesia

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Chłodzenie / mrożenie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy dla dzieci,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Sposoby na polędwiczki

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Zupa po węgiersku Ciasto do pizzy Grzane piwo Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Trójkolorowa kawa latte Sznycel wiedeński Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Lasagne bolognese Chleb indyjski Roti Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami Sałatka z różnych sałat Bitki wołowe w sosie Panna cotta z owocami Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Kurczak curry zapiekany w łódce Królik pieczony Pizza z szynką i pieczarkami Zielone tiramisu Zupa pomidorowa Krewetki smażone na maśle Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Makaron z pesto Faworki ptysiowe Maki z czarnym sezamem Szynka gotowana Pesto Szarlotka Zupa krem z dyni

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Czekolada mleczna ~ Gość

czy mleka w proszku nie można zastąpić zwykłym mlekiem ?

Koktajl z mleka i truskawek ~ Gość

a to można zrobić z dżemem truskawkowym ??

Trójkolorowa kawa latte ~ Gość

a jak ciepła powinna być kawa zeby wyszla taka ładna kompozycja ? :)

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia