Sałatka z cykorii, jabłek i sera pleśniowego

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Orzech włoski

Orzech włoski Przepisy z Orzech włoski

- 10 dkg

Jabłko

Jabłko Przepisy z Jabłko

- 2 sztuki

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 2 łyżki stołowe

Mięta

Mięta Przepisy z Mięta

- 1 listek

Endywia kędzierzawa

Endywia kędzierzawa Przepisy z Endywia kędzierzawa

- 1 główka

Cykoria sałatowa

Cykoria sałatowa Przepisy z Cykoria sałatowa

- 1 główka

Ser Roquefort

Ser Roquefort Przepisy z Ser Roquefort

- 10 dkg

Musztarda Dijon

- 1 łyżka stołowa

Sok z cytryny

- 1 łyżeczka do herbaty

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Orzech włoski	g x kcal = 0 kcal
Jabłko	g x kcal = kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Mięta	g x kcal = kcal
Endywia kędzierzawa	g x kcal = kcal
Cykoria sałatowa	g x kcal = kcal
Ser Roquefort	g x kcal = 0 kcal
Musztarda Dijon	g x kcal = kcal
Sok z cytryny	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Sałatka z cykorii, jabłek i sera pleśniowego

1. Cykorię i endywię myjemy i dzielimy na pojedyncze liście.
2. Jabłko myjemy, wyjmujemy z nich gniazda nasienne i kroimy na ćwiartki. Aby jabłko nie ściemniało skrapiamy je sokiem z cytryny.
3. Ćwiartki jabłek kroimy w pasy, ale ich nie rozdzielamy.
4. Układamy liście sałat i cząstki jabłek na talerzach.
5. Orzechy dzielimy na połówki i prażymy na patelni.
6. Ser kroimy w kostkę.
7. Posypujemy sałatkę serem i orzechami.
8. W małej miseczce mieszamy energicznie musztardę z oliwą aż uzyskamy gładki sos.
9. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Przystawki

Posiłek: Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia francuska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: do 30 minut

Rodzaj głównego składnika: mleko i produkty mleczne orzechy owoce warzywa

Metody przygotowania: Nie wymagające gotowania

Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi, Przyjęcia, rauty,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:0.234

O podobnym składzie:

Menu - Przystawki:

Kuchnie świata - kuchnia francuska:

Sałatka z cykorii, jabłek i sera pleśniowego

Wydarzenia kulinarne: