Marchewka z groszkiem

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 1 szczypta

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 2 łyżeczki do herbaty

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- 1 szczypta

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy Przepisy z Koper ogrodowy

- 1 łyżeczka do herbaty

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 1 łyżka stołowa

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 szczypta

Marchew

Marchew Przepisy z Marchew

- 500 g

Olej sojowy

Olej sojowy Przepisy z Olej sojowy

- 1 łyżka stołowa

Groszek zielony

Groszek zielony Przepisy z Groszek zielony

- 250 g

Ocena

Średnia 5 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cukier	g x kcal = kcal
Masło	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Koper ogrodowy	g x kcal = kcal
Mąka	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Marchew	g x kcal = 0 kcal
Olej sojowy	g x kcal = kcal
Groszek zielony	g x kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Marchewka z groszkiem

1. Dokładnie umytą i obraną marchew, kroimy w kostkę.
2. Następnie gotujemy razem z groszkiem w niewielkiej ilości wrzącej, osolonej wody z dodatkiem cukru.
3. W międzyczasie przygotowujemy zasmażkę z mąki, oleju i wywaru z ugotowanej marchewki. W tym celu rumienimy mąkę na patelni bez tłuszczu do czasu, aż uzyska złoty kolor.
4. Dodajemy olej. Całość chwilę smażymy.
5. Na patelnię wlewamy gorący wywar. Cały czas energicznie mieszamy, aby masa była jednolita.
6. Gotowym sosem zaprawiamy marchew z groszkiem. Chwilę gotujemy, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem.
7. Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem wedle uznania.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Przystawki

Posiłek: Obiad Kolacja

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: do 30 minut

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Gotowanie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy dla dzieci,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Makaron z pesto

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:1.484

O podobnym składzie:

Menu - Przystawki:

Marchewka z groszkiem

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane