Kwaśnica

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Baranina z kością

Baranina z kością Przepisy z Baranina z kością

- 90 dkg

Kapusta kiszona

- 30 dkg

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 1.5 l

Grzyby suszone

- 1 dkg

Ziemniaki

Ziemniaki Przepisy z Ziemniaki

- 100 dkg

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 7.5 dkg

Ziele angielskie

Ziele angielskie Przepisy z Ziele angielskie

- 1 szczypta

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- 1 szczypta

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 1 ząbek

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 szczypta

Ocena

Średnia 1 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Baranina z kością	g x kcal = 0 kcal
Kapusta kiszona	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Grzyby suszone	g x kcal = kcal
Ziemniaki	g x kcal = 0 kcal
Cebula	g x kcal = 0 kcal
Ziele angielskie	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kwaśnica

1. Mięso gotujemy i oddzielamy od kości. Do wywaru z mięsa dodajemy kapustę kiszoną, pokrojoną cebulę i przyprawy.
2. Grzyby gotujemy w osolonej wodzie i kroimy w cienkie paski.
3. Do kapusty dodajemy grzyby, wywar, ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz odsączone i pokrojone w kostkę mięso. Gotujemy. Podajemy na ciepło z pieczywem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Kuchnie świata: kuchnia góralska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: baranina warzywa

Metody przygotowania: Gotowanie

Sezon: Całoroczne,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Kurczak na parze

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:10.643

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia góralska:

Kwaśnica

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane