Duszona gęś

Duszona gęś
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
3.22
9
Średnia 3.22 / 5 (9 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Mięso z gęsi  g  x  kcal = 0 kcal
Smalec z gęsi  g  x  kcal =  kcal
Mąka  g  x  kcal =  kcal
Cebula  g  x  kcal =  kcal
Woda  g  x  kcal =  kcal
Czosnek  g  x  kcal =  kcal
Papryka słodka w proszku  g  x  kcal =  kcal
Liść laurowy  g  x  kcal =  kcal
Sól  g  x  kcal =  kcal
Pieprz czarny  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Duszona gęś
  1. 1. Pozbawioną skóry i tłuszczu gęś kroimy na mniejsze porcje, nacieramy czosnkiem, solą i papryką.
    Pozbawioną skóry i tłuszczu gęś kroimy na mniejsze porcje, nacieramy czosnkiem, solą i papryką.
  2. 2. Tak przygotowane mięso pozostawiamy na noc.
  3. 3. Następnego dnia porcje mięsa obtaczamy w mące i smażymy na stopionym tłuszczu z gęsi (smalec z gęsi).
  4. 4. Zrumienione kawałki wyjmujemy z garnka, wrzucamy do niego pokrojoną w paseczki cebulę i podsmażamy.
  5. 5. Do miękkiej cebuli wkładamy gęś i dodajemy liść laurowy.
  6. 6. Całość podlewamy wodą.
  7. 7. Dusimy pod przykryciem przez co najmniej 2,5 godziny.
Klasyfikacja przepisu:
Posiłek: Obiad Lunch
Stopień trudności: Średnie
Ilość osób: 8-12
Czas przygotowania: powyżej 2 godzin
Rodzaj głównego składnika: drób
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd656628 cafergot Buy Propranolol azithromycin drug
Podpisuje się pod tym! Swoje pierożki to swoje pierożki i nic ich nie pobije! A przynajmniej ...
Acai Berry - Why Is Acai Berry Supplement Therapeutic For You? Is make use of this certified ...
Acai Berry - Why Is Acai Berry Supplement Ideal For You? Is the item certified fair trade? There ...
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:1.374