Kotlety z czosnkiem

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Wołowina

Wołowina Przepisy z Wołowina

- 300 g

Łopatka wołowa

Wieprzowina

Wieprzowina Przepisy z Wieprzowina

- 70 g

Mięso wieprzowe - szynka kulka

Bułka czerstwa

- 70 g

Bułka tarta

Bułka tarta Przepisy z Bułka tarta

- 3 łyżki stołowe

Mleko

Mleko Przepisy z Mleko

- 4 łyżki stołowe

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy Przepisy z Olej słonecznikowy

- 2 łyżki stołowe

Sos rumiany

- 1 szklanka

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Ocena

Średnia 3 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Wołowina	g x kcal = 0 kcal
Wieprzowina	g x kcal = 0 kcal
Bułka czerstwa	g x kcal = kcal
Bułka tarta	g x kcal = kcal
Mleko	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Olej słonecznikowy	g x kcal = kcal
Sos rumiany	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kotlety z czosnkiem

1. Czerstwą bułkę namaczamy w mleku, wyciskamy i usuwamy skórkę.
2. W międzyczasie myjemy wołowinę, wieprzowinę, a następnie przepuszczamy je przez maszynkę.
3. Do zmielonego mięsa dodajemy odciśniętą z mleka bułkę i ponownie mielimy.
4. Całość doprawiamy posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
5. Formujemy kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na patelni.
6. Kotlety podajemy na ciepło z ugotowanymi ziemniakami i surówką.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad

Kuchnie świata: kuchnia białoruska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: wieprzowina wołowina

Metody przygotowania: Smażenie

Złożoność przepisu: prosty

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy wysokotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Lody kawowe

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:1.679

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia białoruska:

Kotlety z czosnkiem

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane