Langosze

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Ziemniaki

Ziemniaki Przepisy z Ziemniaki

- 250 g

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 3 łyżki stołowe

Mleko

Mleko Przepisy z Mleko

- 200 ml

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 400 g

Drożdże suszone

Drożdże suszone Przepisy z Drożdże suszone

- 8 g

Olej roślinny

Olej roślinny Przepisy z Olej roślinny

- 30 ml

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 1.2 łyżeczek do herbaty

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 2 sztuki

Papryka czerwona

Papryka czerwona Przepisy z Papryka czerwona

- 2 sztuki

Chilli w proszku

Chilli w proszku Przepisy z Chilli w proszku

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Papryka słodka w proszku

Papryka słodka w proszku Przepisy z Papryka słodka w proszku

- 2 łyżeczki do herbaty

Pomidor

Pomidor Przepisy z Pomidor

- 3 sztuki

Wino Białe

Wino Białe Przepisy z Wino Białe

- 2 łyżki stołowe

Ser Gouda

Ser Gouda Przepisy z Ser Gouda

- 100 g

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- 1 szczypta

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 3 łyżeczki do herbaty

Ocena

Średnia 5 / 5 (2 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Ziemniaki	g x kcal = 0 kcal
Masło	g x kcal = kcal
Mleko	g x kcal = kcal
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Drożdże suszone	g x kcal = 0 kcal
Olej roślinny	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Papryka czerwona	g x kcal = kcal
Chilli w proszku	g x kcal = kcal
Papryka słodka w proszku	g x kcal = kcal
Pomidor	g x kcal = kcal
Wino Białe	g x kcal = kcal
Ser Gouda	g x kcal = 0 kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Langosze

1. Ziemniaki gotujemy i rozgniatamy na puree.
2. Roztapiamy masło w ciepłym mleku i studzimy.
3. Mąkę mieszamy z drożdżami. Dodajemy ziemniaki, mleko z masłem, olej, dwie łyżeczki soli i cukier. Zagniatamy ciasto i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce.
4. Posiekaną cebulę zrumieniamy, dodajemy poszatkowaną paprykę, przyprawiamy i dusimy na małym ogniu. Po 10 minutach dodajemy pomidory pokrojone w kostkę i dusimy jeszcze przez 15 minut. Zalewamy winem, doprawiamy solą i pieprzem. Zagotowujemy.
5. Z masy ziemniaczanej formujemy placki i smażymy je w głębokim oleju z obu stron.
6. Placki podajemy z wcześniej przygotowanymi warzywami posypane startym serem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad

Kuchnie świata: kuchnia węgierska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: mąka i produkty zbożowe mleko i produkty mleczne warzywa ziemniaki

Metody przygotowania: Gotowanie Smażenie w głębokim tłuszczu

Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Kurczak na parze

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:1.41

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia węgierska:

Langosze

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane