-
1. Śliwki przekrawamy i wyjmujemy z nich pestki.
-
2. W dużej misce mieszamy proszek do pieczenia, mąkę i sól.
-
3. Mieszamy w dużej misce masło, cukier i śmietanę.
-
4. Dodajemy kakao, wbijamy jajka, dodajemy ekstrakt waniliowy i mieszamy wszystko na gładką masę.
-
5. Do masy maślanej dodajemy stopniowo mąkę i mleko.
-
6. Mieszamy krótko, tak aby nie zostało grudek.
-
7. Przygotowujemy okrągłą blachę, wykładamy ją pergaminem i smarujemy masłem. Przelewamy ciasto do formy. Na cieście układamy połówki śliwek i posypujemy cukrem.
-
8. Pieczemy przez 45-50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.