Uszka z grzybami

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 1 łyżka stołowa

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- 1 szczypta

Olej roślinny

Olej roślinny Przepisy z Olej roślinny

- 2 łyżki stołowe

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 szczypta

Mąka pszenna

Mąka pszenna Przepisy z Mąka pszenna

- 1.5 szklanek

Bułka tarta

Bułka tarta Przepisy z Bułka tarta

- 1 łyżka stołowa

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 3 sztuki

Grzyby suszone

- 15 dkg

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Masło	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Olej roślinny	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Mąka pszenna	g x kcal = kcal
Bułka tarta	g x kcal = kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Grzyby suszone	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Uszka z grzybami

1. Oczyszczone, ugotowane i posiekane grzyby smażymy razem z posiekaną cebulą na rozgrzanym maśle. Następnie czekamy aż całość ostygnie. Wbijamy jajo i dosypujemy bułkę tartą. Doprawiamy i mieszamy.
2. Ciasto zagniatamy, powoli dodając olej i letnią, przegotowaną wodę aż będzie jednolite, gładkie i miękkie. Następnie owijamy je ściereczką i odstawiamy na kilka minut.
3. Stolnicę posypujemy mąką, wałkujemy na niej ciasto i wycinamy romby. Nakładamy na nie farsz, sklejamy po przekątnej i zawijamy boki.
4. Uszka gotujemy w osolonym wrzątku. Wyjmujemy je gdy wypłyną na wierzch.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Posiłek: Obiad

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: mąka i produkty zbożowe

Metody przygotowania: Gotowanie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Zupa po węgiersku

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:1.463

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Uszka z grzybami

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane