Bliny zapiekane

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 4 łyżki stołowe

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Mąka gryczana

Mąka gryczana Przepisy z Mąka gryczana

- 1 szklanka

Mąka pszenna

Mąka pszenna Przepisy z Mąka pszenna

- 1.5 szklanek

Mleko

Mleko Przepisy z Mleko

- 3 szklanki

Drożdże

Drożdże Przepisy z Drożdże

- 3 dkg

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 2 sztuki

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Masło	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Mąka gryczana	g x kcal = kcal
Mąka pszenna	g x kcal = kcal
Mleko	g x kcal = kcal
Drożdże	g x kcal = 0 kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Bliny zapiekane

1. Mieszamy drożdże z połową szklanki mleka i odstawiamy rozczyn do wyrośnięcia.
2. Do garnka wlewamy szklankę mleka i zagotowujemy.
3. W misce, wrzącym mlekiem zaparzamy mąkę gryczaną, cały czas dokładnie mieszając.
4. Odstawiamy mąkę z mlekiem na 30 minut do ostygnięcia.
5. Dodajemy jaja, rozczyn drożdżowy, mąkę pszenną i sól.
6. Ubijamy ciasto łyżką, dodając jednocześnie pozostałe ciepłe mleko, aż masa uzyska konsystencję śmietany.
7. Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia.
8. Rozgrzewamy na patelni masło, smażymy bliny z obu stron, po czym wstawiamy je do nagrzanego do 200ºC piekarnika na 10 minut.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Przystawki

Posiłek: Obiad Lunch Podwieczorek Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia rosyjska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 6-8

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: jajka mąka i produkty zbożowe mleko i produkty mleczne

Metody przygotowania: Pieczenie z obsmażaniem

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Koktajl bananowy z mango

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:1.459

O podobnym składzie:

Menu - Przystawki:

Kuchnie świata - kuchnia rosyjska:

Bliny zapiekane

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane