Bułka niskotłuszczowa

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 6 dkg

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 2 łyżki stołowe

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 1 kg

Ziemniaki

Ziemniaki Przepisy z Ziemniaki

- 250 g

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 łyżeczka do herbaty

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 0.5 l

Drożdże

Drożdże Przepisy z Drożdże

- 2 dkg

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cukier	g x kcal = 0 kcal
Masło	g x kcal = kcal
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Ziemniaki	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Drożdże	g x kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Bułka niskotłuszczowa

1. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy, następnie odcedzamy i rozcieramy lub mielimy.
2. Rozkruszone drożdże rozrabiamy w niewielkiej ilości wody z łyżeczką cukru.
3. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy do niej ziemniaki, drożdże i sól.
4. Zagniatamy ciasto tak, aby było twarde, podlewając je od czasu do czasu wodą.
5. Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia, po czym ugniatamy je na stolnicy.
6. Przekładamy ciasto do formy i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.
7. Smarujemy bułkę masłem i pieczemy przez około godzinę w piekarniku nagrzanym do 220ºC.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Posiłek: Śniadanie Lunch Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 8-12

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: mąka i produkty zbożowe ziemniaki

Metody przygotowania: Pieczenie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy dla odchudzających się,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Frytki

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:1.415

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Bułka niskotłuszczowa

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane