Żurek niedźwiedzi

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Włoszczyzna

Włoszczyzna Przepisy z Włoszczyzna

- 25 dkg

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 2.5 l

Kiełbasa biała surowa

- 25 dkg

Żurek

- 0.25 l

Śmietana

Śmietana Przepisy z Śmietana

- 120 ml

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 2 sztuki

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 1 ząbek

Chrzan

Chrzan Przepisy z Chrzan

- 100 g

Liść laurowy

Liść laurowy Przepisy z Liść laurowy

- 2 listki

Majeranek

Majeranek Przepisy z Majeranek

- 1 szczypta

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Włoszczyzna	g x kcal = 0 kcal
Woda	g x kcal = kcal
Kiełbasa biała surowa	g x kcal = kcal
Żurek	g x kcal = kcal
Śmietana	g x kcal = kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Chrzan	g x kcal = 0 kcal
Liść laurowy	g x kcal = kcal
Majeranek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Żurek niedźwiedzi

1. Gotujemy wywar z włoszczyzny.
2. Do wywaru wkładamy białą kiełbasę i gotujemy.
3. Miękką kiełbasę wyjmujemy z garnka.
4. Do odcedzonego wywaru dodajemy żur, śmietanę oraz przyprawy i całość gotujemy.
5. Jajka gotujemy na twardo i pokrojone układamy z kiełbasą na talerzach.
6. Na koniec na talerze wlewamy żur.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: jajka warzywa

Metody przygotowania: Gotowanie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Zupa po węgiersku

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:1.342

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Żurek niedźwiedzi

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane