Gulasz z ciecierzycą

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Ciecierzyca

Ciecierzyca Przepisy z Ciecierzyca

- 2 szklanki

Bakłażan

Bakłażan Przepisy z Bakłażan

- 1 sztuka

Pomidor

Pomidor Przepisy z Pomidor

- 3 sztuki

Papryka zielona

Papryka zielona Przepisy z Papryka zielona

- 0.5 sztuki

Papryka czerwona

Papryka czerwona Przepisy z Papryka czerwona

- 0.5 sztuki

Cebula biała

Cebula biała Przepisy z Cebula biała

- 3 sztuki

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 3 ząbki

Marchew

Marchew Przepisy z Marchew

- 3 sztuki

Olej roślinny

Olej roślinny Przepisy z Olej roślinny

- 4 łyżki stołowe

Kmin

Kmin Przepisy z Kmin

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Imbir sproszkowany

Imbir sproszkowany Przepisy z Imbir sproszkowany

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Kurkuma

Kurkuma Przepisy z Kurkuma

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Pieprz cayenne

Pieprz cayenne Przepisy z Pieprz cayenne

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Cynamon mielony

Cynamon mielony Przepisy z Cynamon mielony

- 0.25 łyżeczki do herbaty

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 0.75 szklanki

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Ciecierzyca	g x kcal = kcal
Bakłażan	g x kcal = kcal
Pomidor	g x kcal = kcal
Papryka zielona	g x kcal = kcal
Papryka czerwona	g x kcal = kcal
Cebula biała	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Marchew	g x kcal = kcal
Olej roślinny	g x kcal = kcal
Kmin	g x kcal = kcal
Imbir sproszkowany	g x kcal = kcal
Kurkuma	g x kcal = kcal
Pieprz cayenne	g x kcal = kcal
Cynamon mielony	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Gulasz z ciecierzycą

1. Na patelni podsmażamy cebulę i czosnek.
2. Dodajemy pokrojoną w słupki marchewkę, pokrojoną w paski paprykę, przyprawy oraz 1/4 szklanki wody. Podsmażamy przez kilka minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
3. Dodajemy pokrojonego bakłażana, pomidory, ugotowaną ciecierzycę, przyprawy i 1/2 szklanki wody. Dusimy mieszając, do momentu aż warzywa będą miękkie.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia marokańska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Duszenie z wcześniejszym obsamażaniem

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla wegan, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy bezglutenowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Pulpety z wołowiny

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:1.904

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia marokańska:

Gulasz z ciecierzycą

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane