-
1. Masło kroimy w kostkę, a czekoladę kruszymy.
-
2. Piekarnik rozgrzewamy do 180°C.
-
3. Do dużego rondla wsypujemy mąkę kukurydzianą, kakao, brązowy cukier i zalewamy całość schłodzoną wodą.
-
4. Gotujemy na średnim ogniu mieszając aż zawrze. Całość powinna być gładka i gęsta.
-
5. Zdejmujemy z ognia i dodajemy ciemną czekoladę i masło.
-
6. Mieszamy aż się roztopią i wciąż mieszając dodajemy olej, ekstrakt waniliowy i jedno jajo.
-
7. Dodajemy kolejne jajo z cukrem pudrem i mieszamy aż całość będzie gładka.
-
8. W misce mieszamy mąkę z cukrem waniliowym.
-
9. Stopniowo przesypujemy mąkę do kremu i dokładnie miksujemy.
-
10. Nakładamy łyżką ciasto do 12 papierowych foremek i pieczemy przez 25 minut.
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
