Ogórki małosolne

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Ogórek

Ogórek Przepisy z Ogórek

- 1 kg

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 2 l

Chrzan

Chrzan Przepisy z Chrzan

- 1 sztuka

Koper włoski/Fenkuł

Koper włoski/Fenkuł Przepisy z Koper włoski/Fenkuł

- 3 gałązki

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 2.5 łyżek stołowych

Ocena

Średnia 5 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Ogórek	g x kcal = 0 kcal
Woda	g x kcal = kcal
Chrzan	g x kcal = kcal
Koper włoski/Fenkuł	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Ogórki małosolne

1. Ogórki dokładnie myjemy i obcinamy oba końce.
2. Układamy w dużym naczyniu kamiennym lub słoju.
3. Dodajemy koper, liście i korzeń chrzanu.
4. Gotujemy wodę z solą i gorącą zalewą zalewamy ogórki.
5. Przykrywamy całość obciążonym talerzykiem, aby ogórki nie wypłynęły na wierzch.
6. Odstawiamy na 1-2 dni do lekkiego ukwaszenia.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Łatwe

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Gotowanie

Sezon: Lato,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla wegan, Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy bezglutenowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Kurczak na parze

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

T:1.354

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Ogórki małosolne

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane