Menu - Dania główne:

Twaróg ze świeżymi ziołami

Filet z dorsza z gotowanymi ziemniakami

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia Warmii i Mazur:

Barszcz warmiński

Mrągowski barszcz

więcej »

Roladki mazurskie

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Sandacz

Sandacz Przepisy z Sandacz

- 1 kg

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 7.5 dkg

Bułka paryska

- 5 dkg

Smalec

Smalec Przepisy z Smalec

- 4 dkg

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 1 sztuka

Mleko

Mleko Przepisy z Mleko

- 200 ml

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 6 dkg

Bułka tarta

Bułka tarta Przepisy z Bułka tarta

- 2 dkg

Pietruszka nać

Pietruszka nać Przepisy z Pietruszka nać

- 0.5 pęczka

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Sandacz	g x kcal = 0 kcal
Cebula	g x kcal = 0 kcal
Bułka paryska	g x kcal = kcal
Smalec	g x kcal = 0 kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Mleko	g x kcal = kcal
Masło	g x kcal = 0 kcal
Bułka tarta	g x kcal = 0 kcal
Pietruszka nać	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Roladki mazurskie

1. Z sandacza zdejmujemy skórę, wyjmujemy ości i mielimy.
2. Dodajemy namoczoną uprzednio w mleku i odciśniętą bułkę, podsmażoną na smalcu cebulę i jajo.
3. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
4. Wszystkie składniki mieszamy na jednolitą masę.
5. Na desce posypanej bułką tartą formujemy prostokątne płaskie placki z masy rybnej.
6. Zwijamy rolady, panierujemy w bułce i smażymy na maśle.
7. Podajemy posypane natką pietruszki.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia Warmii i Mazur

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: ryby warzywa

Metody przygotowania: Smażenie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy wysokotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Grzańce na rozgrzewkę

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Pieczony pstrąg z grzybami Dip chrzanowy Pesto Trójkolorowa kawa latte Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Krewetki smażone na maśle Grzane piwo Faworki ptysiowe Kurczak curry zapiekany w łódce Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Panna cotta z owocami Szynka gotowana Zielone tiramisu Zupa krem z dyni Pizza z szynką i pieczarkami Królik pieczony Ciasto do pizzy Makaron z pesto Lasagne bolognese Zupa pomidorowa Sznycel wiedeński Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Chleb indyjski Roti Sałatka z różnych sałat Maki z czarnym sezamem Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Szarlotka Zupa po węgiersku Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Faworki ptysiowe ~ Gość

Kto to wymyślił ?Z tych składnikó wychodzi 'kicia,papka" ,a nie ciasto na faworki.Bardzo dobry ...

Ciasto biszkoptowe - jak zrobić ~ Gość

Cukier wanilinowy dlatego,że dodatkiem jest wanilina a nie wanilia.

Ciasta dla cukrzyków ~ Gość

Placków z jabłkami nie polecam!...zjadłam 5 i miałam cukier 350!!!!

Blogi kulinarne:

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:10.568