Kulki mięsne w przyprawach

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Baranina

Baranina Przepisy z Baranina

- 75 dkg

Bazylia pospolita

Bazylia pospolita Przepisy z Bazylia pospolita

- 3 gałązki

Chilli w proszku

Chilli w proszku Przepisy z Chilli w proszku

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Kardamon

Kardamon Przepisy z Kardamon

- 1 łyżeczka do herbaty

Chilli

Chilli Przepisy z Chilli

- 2 sztuki

Olej roślinny

Olej roślinny Przepisy z Olej roślinny

- 5 łyżeczek do herbaty

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 5 ząbków

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Kurkuma

Kurkuma Przepisy z Kurkuma

- 1 łyżeczka do herbaty

Bułka tarta

Bułka tarta Przepisy z Bułka tarta

- 0.5 szklanki

Koncentrat pomidorowy

Koncentrat pomidorowy Przepisy z Koncentrat pomidorowy

- 4 łyżki stołowe

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Baranina	g x kcal = 0 kcal
Bazylia pospolita	g x kcal = kcal
Chilli w proszku	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Kardamon	g x kcal = kcal
Chilli	g x kcal = kcal
Olej roślinny	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Kurkuma	g x kcal = kcal
Bułka tarta	g x kcal = kcal
Koncentrat pomidorowy	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kulki mięsne w przyprawach

1. Mięso dokładnie myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i mielimy.
2. Do miski wkładamy zmielone mięso, koncentrat pomidorowy, cebulę, papryczki chili, imbir, czosnek, sól, kardamon, kurkumę, pieprz, bułkę tartą i miętę.
3. Składniki dokładnie mieszamy na jednolitą masę.
4. Formujemy kulki wielkości małych orzechów włoskich.
5. Na oleju zarumieniamy kulki na złoty kolor, wyjmujemy łyżką cedzakową i osączamy z nadmiaru tłuszczu. Podajemy na ciepło, posypane bazylią lub natką pietruszki.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia indyjska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: baranina mąka i produkty zbożowe mleko i produkty mleczne warzywa

Metody przygotowania: Duszenie

Szczególne okazje: Urodziny, imieniny, Wieczór z przyjaciółmi, Obiad niedzielny, Przyjęcia, rauty, Kolacja dla dwojga/walentynki,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy wysokotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Sałatka z buraków i sera koziego

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

T:3.49

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia indyjska:

Kulki mięsne w przyprawach

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane