Menu - Dania główne:

Blińczyki z farszem warzywno - grzybowym

Pieczeń na dziko

więcej »

Tematy

Gotowanie na parze

Gęsina

Grillowanie

Grzańce na rozgrzewkę

Karnawał

Sushi

więcej sekcji »

Udziec jagnięcy pieczony

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Udziec jagnięcy

Udziec jagnięcy Przepisy z Udziec jagnięcy

- 2 kg

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 2 łyżki stołowe

Majeranek

Majeranek Przepisy z Majeranek

- 1 łyżeczka do herbaty

Tymianek

Tymianek Przepisy z Tymianek

- 1 łyżeczka do herbaty

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 8 ząbków

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 łyżeczka do herbaty

Ocena

Średnia 2.86 / 5 (7 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Udziec jagnięcy	g x kcal = 0 kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Majeranek	g x kcal = kcal
Tymianek	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Udziec jagnięcy pieczony

1. Udziec jagnięcy oczyszczamy z błon i tłuszczu, po czym przyprawiamy solą, tymiankiem i majerankiem. Czosnek kroimy w paseczki i szpikujemy nim udziec.
2. Mięso polewamy oliwą, przykrywamy z wierzchu folią aluminiową i pieczemy w temperaturze 220°C przez 20 minut, po czym zmniejszamy temperaturę do 180°C. Pieczemy dalej przez około 120 minut. Gdy pieczeń jest prawie gotowa usuwamy folię i pozostawiamy w piekarniku, aby wierzch udźca się zarumienił.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 8-12

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: jagnięcina

Metody przygotowania: Pieczenie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny, Przyjęcia, rauty,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy wysokobiałkowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Pizza z szynką i pieczarkami

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

T:1.788