Gęś pieczona z jabłkami

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Majeranek

Majeranek Przepisy z Majeranek

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 łyżka stołowa

Rozmaryn

Rozmaryn Przepisy z Rozmaryn

- 6 listków

Pietruszka nać

Pietruszka nać Przepisy z Pietruszka nać

- 1 pęczek

Jabłko winne

Jabłko winne Przepisy z Jabłko winne

- 1 kg

Gęś

Gęś Przepisy z Gęś

- 1 kg

Ocena

Średnia 5 / 5 (3 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Majeranek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Rozmaryn	g x kcal = kcal
Pietruszka nać	g x kcal = kcal
Jabłko winne	g x kcal = 0 kcal
Gęś	g x kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Gęś pieczona z jabłkami

1. Gęś dokładnie myjemy.
2. W środku i na zewnątrz nacieramy ją solą, majerankiem i rozmarynem, a następnie wstawiamy na godzinę do lodówki.
3. Jabłka obieramy, kroimy w ósemki i wkładamy do wnętrza gęsi.
4. Starannie zaszywamy otwór przez który faszerowaliśmy gęś.
5. Pieczemy gęś w piekarniku nagrzanym do 220°C, a kiedy się zrumieni zmniejszamy temperaturę do 180° C i kontynuujemy pieczenie jeszcze przez 2 godziny. W tym czasie kilka razy polewamy pieczeń wytopionym sosem.
6. Miękką gęś kroimy na części, kładziemy na talerzu i obkładamy jabłkami. Całość dekorujemy pietruszką.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: drób

Metody przygotowania: Pieczenie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny, Przyjęcia, rauty,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy bezglutenowe,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Wydarzenia kulinarne:

Najnowsze artykuły:

Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!

Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.

Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.

Ostatnio komentowane:

Szynka wieprzowa GRATKA ~ Gość

Witam, Chciałbym poznać opinię na temat tego produktu. Wybieram się, bowiem w miejsce ...

Mieszanka do ogórków kwaszonych ~ Gość

To najlepszy przepis na ogórki.Od paru lat stosuję.Na 100% pewne! Elizka

Jak przyrządzić paluszki krabowe? ~ Gość

Konserwa saperska ~ Gość

Jeżeli Konserwa Saperska ma 60% mięsa to gratuluję, bo polędwice dzisiaj mają po 50% mięsa.

Konserwa saperska ~ Gość

Ciekawa konserwa , ładnie pachnie i ma dużo galaretki . Niestety ma tylko ok.60% mięsa ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...

T:0.619

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Gęś pieczona z jabłkami

Wydarzenia kulinarne: