Menu - Dania główne:

Befsztyk po angielsku

Pizza peperoni

Sekcje

Gęsina

Risotto z bobu

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 50 g

Bób

Bób Przepisy z Bób

- 1 kg

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 1 ząbek

Ryż

Ryż Przepisy z Ryż

- 30 dkg

Wino Białe Wytrawne

Wino Białe Wytrawne Przepisy z Wino Białe Wytrawne

- 1 szklanka

Ser Pecorino Romano

Ser Pecorino Romano Przepisy z Ser Pecorino Romano

- 30 g

Bulion drobiowy

- 1 l

Boczek wędzony

- 20 dkg

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Masło	g x kcal = 0 kcal
Bób	g x kcal = 0 kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Ryż	g x kcal = 0 kcal
Wino Białe Wytrawne	g x kcal = kcal
Ser Pecorino Romano	g x kcal = 0 kcal
Bulion drobiowy	g x kcal = kcal
Boczek wędzony	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Risotto z bobu

1. Wrzuć bób do bulionu, gotuj przez około 3 minuty i odcedź.
2. Na patelni rozpuść masło i podsmaż posiekaną cebulę i boczek.
3. Do boczku i cebuli dodaj zmiażdżony czosnek i podsmażaj przez minutę.
4. W pozostałym bulionie ugotuj ryż.
5. Dodaj do niego podsmażony boczek wraz z całym masłem.
6. Dodaj wino i mieszaj aż do momentu wchłonięcia. Ryż nie może się rozpaść.
7. Zmieszaj ryż z połową porcji bobu.
8. Nakładaj na talerze. Każdą porcję posyp pozostałym bobem i startym serem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: drób warzywa

Metody przygotowania: Gotowanie Smażenie

Sezon: Lato,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Sposoby na polędwiczki

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Pizza z szynką i pieczarkami Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Szarlotka Zielone tiramisu Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Parówki w koszulkach Dip chrzanowy Sznycel wiedeński Kurczak curry zapiekany w łódce Zupa pomidorowa Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Pesto Makaron z pesto Zupa krem z dyni Panna cotta z owocami Królik pieczony Faworki ptysiowe Sałatka z różnych sałat Chleb indyjski Roti Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Lasagne bolognese Trójkolorowa kawa latte Pieczony pstrąg z grzybami Grzane piwo Maki z czarnym sezamem Szynka gotowana Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Zupa po węgiersku Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Krewetki smażone na maśle

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Faworki ptysiowe ~ Gość

Kto to wymyślił ?Z tych składnikó wychodzi 'kicia,papka" ,a nie ciasto na faworki.Bardzo dobry ...

Ciasto biszkoptowe - jak zrobić ~ Gość

Cukier wanilinowy dlatego,że dodatkiem jest wanilina a nie wanilia.

Ciasta dla cukrzyków ~ Gość

Placków z jabłkami nie polecam!...zjadłam 5 i miałam cukier 350!!!!

Blogi kulinarne:

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:5.794