Cielęcina pieczona

Cielęcina pieczona

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cielęcina

Cielęcina Przepisy z Cielęcina

- 1 kg

Masło

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 5 dkg

Cebula

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 4 dkg

Sól

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Czosnek w proszku

Czosnek w proszku

Czosnek w proszku Przepisy z Czosnek w proszku

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Ocena

Średnia 5 / 5 (2 głosy)

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cielęcina	g x kcal = 0 kcal
Masło	g x kcal = 0 kcal
Cebula	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Czosnek w proszku	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Cielęcina pieczona

1. Cielęcinę płuczemy pod bieżącą, zimną wodą i oddzielamy kości.
2. Mięso nacieramy solą i roztartym czosnkiem. Następnie zwijamy je i związujemy sznurkiem lub nitką.
3. Na patelni rozgrzewamy masło i obsmażamy na nim cielęcinę.
4. Podsmażone mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika.
5. Pieczemy przez godzinę w temperaturze około 200°C. W trakcie pieczenia, co kilka, kilkanaście minut polewamy mięso sosem spod pieczeni lub odrobiną przegotowanej wody.
6. Przed podaniem usuwamy sznurek.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: cielęcina

Metody przygotowania: Pieczenie z obsmażaniem

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy wysokobiałkowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Grillowana kukurydza

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Pastéis de nata

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Makaron z pesto

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Marcin Budynek

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012

T:3.504