Pikle

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Ziele angielskie

Ziele angielskie Przepisy z Ziele angielskie

- 1 łyżeczka do herbaty

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 20 dkg

Liść laurowy

Liść laurowy Przepisy z Liść laurowy

- 3 listki

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 0.5 główki

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 5 łyżek stołowych

Gorczyca biała

Gorczyca biała Przepisy z Gorczyca biała

- 1 łyżeczka do herbaty

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 0.5 l

Ogórek

Ogórek Przepisy z Ogórek

- 1 kg

Ocet 10%

Ocet 10% Przepisy z Ocet 10%

- 100 ml

Ocena

Średnia 3 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Ziele angielskie	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = 0 kcal
Liść laurowy	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Gorczyca biała	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Ogórek	g x kcal = 0 kcal
Ocet 10%	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Pikle

1. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy na połowę, usuwamy gniazda nasienne i dzielimy na ćwiartki.
2. Następnie zasypujemy je solą i zostawiamy na dobę.
3. Następnie ogórki odsączamy.
4. Przygotowujemy zalewę z wody, octu i cukru.
5. Ogórki układamy w słojach.
6. Do każdego słoja wkładamy ząbek czosnku, liść laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego i gorczycy.
7. Zalewamy ogórki zalewą i pasteryzujemy około 30min.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Przystawki

Posiłek: Śniadanie Obiad Lunch Podwieczorek Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Marynowanie

Sezon: Lato,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla wegan, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy niskotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Krupnik

Najnowsze artykuły:

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Nieoczywiste dania z grilla Niemal każdy z nas zna się na grillowaniu. Jednak człowiek uczy się przez całe życie - zostań więc mistrzem i na ruszcie połóż też produkty trochę mniej oczywiste.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:1.26

O podobnym składzie:

Menu - Przystawki:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Pikle

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane